TROCKENER WEISSWEIN

SORTE: 100% Roditis

REGION: Santomeri Bezirk Achaia

WEINBERGE: Trockener Weingarten Biodynamischer - Βiologischen Anbau

BODEN: Tonhaltiger Lehmboden, Schieferstein.

KLIMA: milde Winter und trockene Sommer.

HERSTELLUNG: Freier Most, wild vergoren, spontane malolaktische Gärung. Ungefiltert abgefüllt.

BESCHREIBUNG DES WEINES: Weisgelbe Farbe, Aromen von Zitrusfruchten mit mineralischen Noten. Volles Mundgefuhl mit langem Nachgeschmack underfrischendem Sauregrad.

SERVIERVORSCHLAG: Weisem Kase